Okul öncesi dönem 1 ile 6 yaş arasını kapsar. Bu dönem çocuklar için yaşadıkları çevre ile tanıştıkları,
fiziksel ve duygusal olarak çevreye uyum sağlama çabasında oldukları bir dönemdir. Oyun oynayarak,
taklit ederek çevreden edinilen roller çocuk tarafından benimsenmeye çalışılır. Soyut ve somut
kavramların da öğrenilmeye başlandığı okul öncesi dönem, çocuklarda oyun çağı olarak da
adlandırılır. Oyun çağı döneminde büyüme ile birlikte birçok beceri kazanıldığı, özellikle motor
becerilerin de geliştiği görülmektedir.

Hayata adım atılmaya çalışılan bu okul öncesi dönemde yeterli ve dengeli beslenme çocuğun hem
fiziksel, hem duygusal, hem de zihinsel yaşamını doğrudan etkilemektedir. Büyüme döneminin 2
yaşından 20 yaşına kadar devam etmektiği göz önüne alındğında, çocuklarda dengeli ve sağlıklı
beslenme alışkanlıkları ile ilerideki yaşam için kalıcı bir temel oluşturabilir. Bu nedenle okul öncesi
dönemde çocuğun aile yaşamı ve diğer yakın çevresi oldukça önemlidir. Çünkü çocuklar yaşama
çevresindekileri taklit ederek başlar.

Okul Öncesi Çocuğun Beslenme Alışkanlıkları

Yemek yeme alışkanlıkları aile sofrasında edinilir. Çocuklar aile bireylerinin sevdikleri yiyeceklere
karşı aşırı istekli olurken, onların sevmedikleri yiyeceklere karşı da isteksiz olabilirler. Bu nedenle
çocuğa her besinin yararları anlatılarak onunla birlikte tüketim sağlanmalıdır. Bir yandan dengeli
beslenme modeli oluşturulurken diğer yandan da ailenin bir araya geldiği mutlu bir ortam
yaratılmalıdır.

Çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanması ve gelişmesini tamamlayabilmesi için bütün besin
gruplarından faydalanmak gerekmektedir. Buna ek olarak besinlerin uygun pişirme yöntemleri ile
sunulması ve öğün atlamadan beslenmesi çocuğun sağlıklı bir birey olmasının da ön koşuludur.

Çocuğum Yemek Yemiyor, Ne Yapmalıyım?

Kendi kendine yemek yiyebilecek çocuklara bir başkasının yardım etmesi doğru değildir. Çocuk
beslenmesinde yapılan başka bir hata da çocuk seviyor diye sık sık aynı besinlerin pişirilmesidir. Bu
durum ileride yaşlarda çocuğun besine karşı isteksizliğin oluşmasına neden olabilir.

Çocuğun eğitimi ve beslenmesi konusunda sorumlu kişiler bazen çocuğun yemek yemesi konusunda
aşırı ısrarcı olabilirler. Çocuğa yemeğini yediremedikleri zaman zorlama, korkutma, ısrar etme,
kıskandırma, ödüllendirme gibi yanlış yollara da başvurabilirler. Çocuk zaten sağlıklı ise bu yöntemlere
başvurulmadan da kendi yemeğini yiyebilir. Çözüm olarak, çocuğun birkaç öğün yeterince yememiş
olması problem haline getirilmemeli ve çocuğun yemek yemek istemesi beklenmelidir.

Çocuklarda Sağlıklı Beslenme

Çocukların sağlıklı beslenmesi için dört besin grubunda bulunan çeşitli besinlerden yeterli
miktarlarda ve dengeli bir şekilde tüketmeleri gerekmektedir. Süt grubunda yer alan süt, yoğurt,
peynir, kefir; et grubunda yer alan kırmızı et, tavuk, balık; ayrıca yumurta, kuru baklagiller, sebze ve
meyve grubu; tahıl grubuna giren ekmek, bulgur, makarna, pirinç gibi besinlerin her öğünde yeterli
miktarlarda tüketilmesi önemlidir. Fakat yemek yeme konusunda çocukların sebzelere olan ilgilerinin
az olduğu ve bu besin grubuna alışmalarının oldukça zor olduğu görülmektedir. Bu nedenle sebzeler
çocuklara sunulurken servislerine ve pişirilmelerine özen gösterilmelidir. Ayrıca çocukların sağlıklı
yetişkinler olabilmesi için yeterli ve dengeli beslenmeleri yanı sıra yaşlarına ve beden yapılarına uygun
egzersiz yapmalarının da özendirilmesi gerekmektedir.

Uzm. Dyt Büşra TAŞKIN